「ユーザー数」とは何ですか？

ユーザー数とはある一定の期間で訪れたユーザーの数のことです。ある一定の期間ですので週・月・年など期間が変わることで変動します。

■衣袋氏の説明が最も分かりやすいです

「ユーザー数」を理解する［第12回］ | Web担当者Forum
ここにあるように期間ごとのユーザー数を足すわけではないので週単位で見たユーザー数の合計が月単位のユーザー数とはなりません。

■判別はブラウザ単位

ある人がInternet Explorerを使ってサイトに訪れ、翌日にFirefoxなど別のブラウザで訪れた場合は別ユーザーとしてカウントされます。自宅と職場で見た場合も同様ですし、パソコンとスマートフォンでも同様です。ユーザーと書かれると人単位かと思ってしまいがちですが、同じパソコンの同じブラウザ単位であることに注意してください。

■慣れないうちはセッションで

上記のように期間で変わってしまうと週次で数字を追う場合などは混乱しやすくなりますし、他の人に対する説明も難しくなりますので、慣れないうちはセッションを使っていくと良いでしょう。